Etiket: Etin lokum gibi olması için ne yapmak lazım

Ete ne lezzet verir? Et söz konusu olduğunda akla ilk gelen şey tuz ve karabiberdir. Birçok kişi et yemeklerini diğer yemeklerden daha tuzlu sever ve tuz eti tatlandırmak için çok iyi bir seçimdir. Damadın zevkine göre uygun miktarda tuz eklemek ete lezzet katacaktır. Et neyle terbiye edilir? ET NASIL DENİZLENİR? Eti marine etmek veya marine etmek için zeytinyağı, süt, rendelenmiş soğan suyu, havanda ezilmiş sarımsak, kekik, acı biber, kimyon, karabiber ve tuzu bir kaseye koyun ve ardından eti içine koyun. Eti sosla örtün ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Etin lokum gibi olması için ne yapmak lazım? Et pişirirken…