Yuzu meyvesi tadı nasıl? Japonya ve Kore’de de yetiştirilen Yuzu, portakal, greyfurt ve limonla birlikte turunçgiller ailesine aittir. Ayrıca belirgin ekşi bir tada ve güçlü bir kokuya sahiptir. Suyu, kabuğu ve çekirdekleri Doğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır. Yuzu nedir Japon? Yuzu meyvesi altın sarısı, engebeli bir kabuğa, büyük çekirdeklere ve etli ete sahiptir ve nadiren bir tenis topundan çok daha büyük büyür. 1.000 yıldan fazla bir süre önce Japonya’ya getirilen yuzu meyvesi, portakal, greyfurt ve limon karışımı gibi bir tada sahiptir ve o kadar acıdır ki tek başına yenemez.12 Temmuz 2024Yuzu meyvesi altın sarısı, engebeli bir kabuğa, büyük çekirdeklere…
Yorum Bırak